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2008年02月16日
おっかない夢を見ました。。。。。
歯医者さんに通ってるからかもしれません。
昨日の夢は、目の前になつかしいスパゲッテｲナポリタンがテーブルに！
ところが、口に入れようとしたとたんに、なんと、スパッゲテｲが銅線の針金に！
“こんなの食べられません！歯が折れる！”と叫んでいるのに、“噛むといい味がするよ！”
と。。。。。
なぜか、朝起きると疲れきった顔が！
変な夢ではありませんが、今日は今が旬の菜の花と生ハムを使ったパスタをご紹介！
＜材料２人分＞スパゲッテｲ１６０ｇ、菜の花１/２束、生ハム８枚、ミニトマト６個、にんにく１片、オリーブ オイル少々、塩こしょう
＜作り方＞スパゲッテｲはアルデンテにゆで、茹で上がる少し前に菜の花も入れ、ざるにあげる。同時進 行でフライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出てきたら生ハム、 ミニトマト、菜の花、スパゲッテｲも加え、塩こしょうで味を整える。（茹で汁もC1/2位加えると柔 らかな仕上がりになります。
春の香りを楽しんでください！
投稿者 oda : 2008年02月16日 17:42