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2008年03月14日
鮭といくらの仲良し丼。。
不覚にも５日前から風邪をひいてしまいました。
２～３年に１度訪れるちょっと休養週間なのです。
たぶん遊びすぎ。。。飲みすぎ。。。
チョイワルおばさんは反省真っ最中！
そこで、今日は短時間で出来る美味しい丼を！
＜材料２人分＞ご飯茶碗２杯分、金ごま炒りごま大２、三つ葉の軸
長いも ４ｃｍ、酢大１
イクラ ３０ｇ
紅鮭 ２切れ
三つ葉
＜作り方＞1.炊き立てのご飯に金ごま炒りごまときざんだ三つ葉の軸を混ぜ丼に入れる。
2.長いもをすりおろし、酢大１を混ぜ、1.にのせる。
3.イクラと焼いた紅鮭、三つ葉を上にのせる。
（紅鮭をほぐしながら食べる）
１５分でできます。
台所に立ちづらい日のメニューです。
投稿者 oda : 2008年03月14日 09:34