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2009年02月24日
２月は一番栄養（？）を蓄えるとき。。。
スタジオを立ち上げてだんだんとわかってきたのですが、２月は唯一、ゆっくりとした時間が取れる時。
２月にできるだけやりたいことをやり、仕事以外でエネルギーを蓄える時。
（え、太りすぎ？？）
実は、昔からですが、仕事以外にもやりたいことが山ほどあり、それができるのが２月。
好きな写真、シャンソン、などなど。。。。
仕事をしていていつも感じるのは＜余裕を持つこと＞
自分の中でたとえ趣味であれ、努力を繰り返し、少しずつ力をつけていく、その段階が好きなのです。
優れたものを見たり、聞いたり。。。そしていつか自分の中に取り入れることができたら。。。。。
いつもこのような状態ですから、後ろ向きには生きられません。特に過去をくやんだり、くよくよ生きることがないのです。
もちろん、いろんな出来事が起こり、＜どうしよう？？＞という事は絶えずあるのですが、＜なんとかなるわ。。＞とお気楽に通り過ぎています。
でも本当に楽ですよ。。。。☆ ☆
いい友達に恵まれ、いろんな刺激を受けながら日々を過ごしています。
ところで、栄養を蓄えるメニューを！
＜チーズフォンデユ＞手軽に、いろんな冷蔵庫の残り物で作れます。
ブロッコリー、じゃがいも、かぼちゃ、ウインナー、などをさっとゆで、一口サイズのフランスパンを添えて。
チーズフォンデﾕ用のチーズと白ワインを鍋に入れ、トロリとしてきたら、絡めて食べるだけ。
お子様用に牛乳で溶いたり、水で溶くチーズも出ています。
不意のお客様や家族のイベントに！
投稿者 oda : 2009年02月24日 11:36