おだクッキングスタジオ         

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4月7日◇まんま和歌山と豚のトマトソースライス◇

4月7日◇まんま和歌山と豚のトマトソースライス◇

先日、和歌山の放送局に行ってきました。

この4月から、“まんま和歌山”で御一緒させていただくのが、なんと超有名な“小林睦朗アナ”!!!と、かわいい国丘アナ。。。。

私のような素人が、このような有名なアナウンサーの方々と同じスタジオに座っててもいいのかな?となんだか落ち着きません。。。

あまり、出しゃばらないように。。。とか、
空気が読めますように。。。とか、
前日は、初出勤のOL(私はOLD LADYですが。。。。)の気持ち。。。。

でも、さすがプロ!!
1分もしない間に、にこやかな笑顔と優しいまなざしで受け止めていただき、細やかな配慮をしていただき、すぐに“大阪のおばちゃん”に、なっていました。

花井デイレクターの笑い声と気配りも本当に助かりました。

放送局の方々の温かい気持ちが、伝わり、幸せ♡ 幸せ♡

お料理ブログ、長くお休みしてすみません。

今日ご紹介するのは、
【豚肉のトマトソースライス】

20140407-080819.jpg

作り方は簡単です。

豚肉を軽く塩コショウして焼き、ちょっと甘め(タマネギをたくさんいれて炒め)のトマトソースでさっと煮、ご飯にかけます。

ワンプレートで栄養もしっかり取れる簡単メニューです。

忙しい時に、
ぜひおつくり下さいね。

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