現実は爆発だ!!オールドファッションチーズケーキの巻♪ 日曜日。。 今日は久しぶりに、あれやこれやを入れていない(笑) シンプルな“オールドファッションチーズケーキ”を焼きました♪ がーーー、 こんなことに! こんな端っこが大胆にパックリ。。 焼きムラもあります。 オーブンがご機嫌斜めだったか?? 私の愛不足?? いや、愛はいつもより5割以上増しましたよ。 (いつもより、丁寧に混ぜたのに〜〜泣。。) ということは?? 結果的に、愛のかけ過ぎ?! ざんね〜〜ん T_T 現実は爆発だ!!
1月18日◇台所でお料理を作り続けること◇ 今日は朝から、ちらしずしを作っています。 思えば心配事が有ったり、子供たちが受験の時、発表の日など、 昔から、ズ-―ッと台所で、無心に料理を作っていました。 1番だし、2番だしを取り、具をそれぞれ煮、チラシ寿司が完成するまで、祈りながら。。 人は生きてる間に何度もいろんなことが起き、 自分の力ではどうしようもない出来事に直面します。 そんな時、いつも台所で料理を作り続けることが、 自分を救ってくれたように、思います。 春のチラシ寿司です! これを食べてみんなが元気になりますように!